化学式:CH3COOH CAS:64-19-7外观形态:无色透明液体(冰醋酸凝固点16.6°C),挥发有刺激性蒸气气味:强烈醋酸气味,嗅觉阈值约1 ppm沸点:117.9°C相对空气密度:2.07(蒸气比空气重)溶解性:与水任意比例互溶(强极性,优秀溶剂)爆炸极限:4%~19.9%闪点:39°C职业接触限值:ACGIH TLV-TWA:10 ppm(STEL 15 ppm);OSHA PEL:10 ppm;中国PC-TWA:10 mg/m3,PC-STEL 20 mg/m3健康危害:【急性危害】腐蚀性有机酸。吸入:低浓度(10-50 ppm)刺激眼鼻喉;高浓度(>200 ppm)引起化学性支气管炎;吸入浓烟雾可致肺水肿。皮肤/眼睛接触冰醋酸:严重灼伤,眼睛接触高浓度可致角膜损伤。口服:腐蚀性损伤食道胃。【慢性危害】反复接触:慢性咽炎、鼻炎;牙齿侵蚀(酸蒸气)。主要用途:食品添加剂(食醋的主要成分);化工溶剂(醋酸纤维素、PET制备);制药(阿斯匹林合成);染料、香料原料;乙酸乙酯、乙酸丁酯前体;冰醋酸用于实验室(pH调节)。检测方法:电化学传感器(专用乙酸传感器);光离子化检测器(P...