一、维生素C车间为什么必须先测气维生素C（抗坏血酸）多采用两段法：先由山梨醇经氧化葡萄糖酸杆菌发酵生成山梨糖，再经酮化、氧化、烯醇化、酸转化等化学步骤制成。发酵罐持续产大量二氧化碳，化学段使用丙酮、甲醇、盐酸、二氯甲烷等有机溶剂与强酸，反应釜、溶剂回收、结晶区既缺氧又使可燃气、毒气与酸雾积聚。人员贸然进入发酵罐、反应釜、溶剂回收塔、结晶干燥间，易窒息、中毒或遇火燃爆。进入前必须测气，防窒息、防中毒、防燃爆、防粉尘爆。二、进入前必测的几项气体，氧气浓度，正常应在19.5%—23.5%之间（发酵罐、反应釜、溶剂回收、结晶区重点防缺氧）。第二，二氧化碳（发酵大量产气）依限值严控（高浓度致窒息，作业前先通风置换）。第三，丙酮（酮化段，爆炸下限约2.5%）须严控在10%爆炸下限以下。第四，甲醇（甲基化转化，有毒）时间加权平均不超25。第五，盐酸雾（水解转化，腐蚀刺激）时间加权平均不超7.5，二氯甲烷（萃取）时间加权平均不超200，结晶粉尘（总尘）时间加权平均不超8并防粉尘爆。三、检测流程怎么走进入发酵罐、反应釜、溶剂回收、结晶前先强制通风，用泵吸式气体检测仪从下部（二氧化碳、丙酮、甲醇偏重、...