一、制糖厂压榨煮糖车间为什么必须先测气甘蔗或甜菜制糖的碳酸法用二氧化硫硫熏，煮糖与发酵产二氧化碳（比空气重、在罐底积聚排挤氧气致缺氧），石灰窑产一氧化碳。密闭煮糖罐、碳酸饱充罐和地沟通风差时二氧化碳积，进入前必须测气，防缺氧、防刺激。二、进入前必测的几项气体第一，氧气浓度，正常应在19.5%—23.5%之间。第二，二氧化碳（煮糖发酵产物，易积聚），作业环境不超0.5%（体积），进受限空间前确认氧含量。第三，二氧化硫（硫熏，刺激），时间加权平均不超5、短时间接触上限10。第四，一氧化碳（石灰窑）按限值管控。三、检测流程怎么走进入煮糖罐、碳酸罐、石灰窑和地沟前先强制通风，用泵吸式气体检测仪从下部（二氧化碳、二氧化硫重）和作业面采样，多点测量。氧含量合格、二氧化碳和二氧化硫低于限值并通风后，方可进入作业；作业中专人监护、定时复测，禁单人进罐。四、仪器怎么用才稳固定式二氧化碳、二氧化硫、氧气探头布在煮糖间和碳酸罐，便携式多气体用于巡检。二氧化碳选红外原理、二氧化硫选电化学原理、氧气选电化学原理，设备须防潮耐糖蚀，每次使用前后做零点校验，建议定期标定，检测数据汇入制糖台账。五、小结制糖厂口诀“先...